2024.10.22 現在
教員情報詳細
タケノウチ アキコ
竹之内 明子
Akiko Takenouhci
- 所属名称
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食物栄養科学部 食創造科学科
- 資格
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助教
- 学位
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博士(食物栄養学)
- 研究分野
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調理学
- キーワード
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酸化ストレス、食品由来抗酸化物質
- メールアドレス
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- 個人用
- takekomukogawa-u.ac.jp