環境共生学部　環境共生学科

准教授

博士（工学）

光物性，近接場光学

ナノオプティクス

文学部　英語グローバル学科

教授

博士（国際開発）イーストアングリア大学
修士（ラテンアメリカ公共政策）オックスフォード大学
修士（国際経済政策）ベルグラーノ大学

国際関係論、国際政治・経済学、
国際協力論、国際機構論、地域研究

国際関係、国際機構、国際金融、経済協力、
NPO、NGO、アジア、中南米

心理・社会福祉学部　社会福祉学科

教授

博士（ヒューマン・セキュリティ）

社会福祉学、政策学、社会学、ヒューマン・セキュリティ学

権利擁護、成年後見、社会事業史、地域福祉、高齢者福祉、ソーシャルワーク、介護、ケア、精神保健福祉、社会政策、社会保障、社会学

食生活学科

教授

博士（食物栄養学）, 武庫川女子大学大学院修士（家政学）、大阪市立大学学士（生活科学）

保育園・こども園・幼稚園給食のマネージメント, 体型をコントロールする因子の解明, 「ふれあい昼食会」への介入, ライフステージ別食嗜好と食生活

給食管理・体型・心理・行動観察・ベイジアンネットワーク分析・食行動・食教育

食生活学科

准教授

医学博士

糖尿病の予防と治療

糖尿病、食事療法、インスリン、予防医学