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2025.4.1 現在

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検索条件:「食物栄養学科(大学)/食生活学科(短大)/食物栄養学専攻(大学院)」 26 名見つかりました

土生 敏行(ハブ トシユキ)
土生 敏行(ハブ トシユキ) Toshiyuki Habu
所属名称

食物栄養科学部 食物栄養学科

資格

教授

学位

工学修士、医学博士

研究分野

血管の細胞生物学、生化学、細胞周期とストレス応答

キーワード

血管形成維持、ストレス応答、細胞周期

林 宏一(ハヤシ コウイチ)
林 宏一(ハヤシ コウイチ) Koichi Hayashi
所属名称

食物栄養科学部 食物栄養学科

資格

教授

学位

博士(医学)

研究分野

公衆栄養学, 公衆衛生学, 地域保健学

キーワード

予防栄養, 環境と栄養問題, 地域栄養改善活動

堀内 理恵(ホリウチ リエ)
堀内 理恵(ホリウチ リエ) Rie Horiuchi
所属名称

食生活学科

資格

教授

学位

博士(食物栄養学), 武庫川女子大学大学院修士(家政学)、大阪市立大学学士(生活科学)

研究分野

保育園・こども園・幼稚園給食のマネージメント, 体型をコントロールする因子の解明, 「ふれあい昼食会」への介入, ライフステージ別食嗜好と食生活

キーワード

給食管理・体型・心理・行動観察・ベイジアンネットワーク分析・食行動・食教育

堀木 真由美(ホリキ マユミ)
堀木 真由美(ホリキ マユミ) Mayumi Horiki
所属名称

食生活学科

資格

准教授

学位

医学博士

研究分野

糖尿病の予防と治療

キーワード

糖尿病、食事療法、インスリン、予防医学

前田 晃宏(マエタ アキヒロ)
前田 晃宏(マエタ アキヒロ) Akihiro Maeta
所属名称

食物栄養科学部 食物栄養学科

資格

講師

学位

論文博士(食物栄養学), 修士(人間文化学), 学士(人間文化学)

研究分野

栄養化学, 基礎栄養学

キーワード

食物アレルギー, 食品機能

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